AVALIAÇÃO PRÁTICA em grupo (27/09/2018)

Cada grupo deverá reproduzir:

Uma entrada, um prato principal e uma sobremesa conforme os países relacionados.

Grupo Felipe: Síria e Líbano

Grupo Nair: Alemanha

Grupo Edvan: Austrália

Grupo Larissa: Noruega

Obs: Os pratos devem ser em apresentação individual e minimalista, favor requisitar os utensílios e equipamentos necessários. Atenção em produção que demandam muito tempo de preparo. Além da produção, apresentar ficha técnica.

Qualquer dúvida conversaremos em aula.